Erfrischend, elegant, fruchtig – so schmecken die Drinks auf einem Gartenfest. Wenn Du Deinen Gästen einen Tick mehr bieten willst, als das übliche Gin and tonic, hat Tom Sipos genau die richtigen Rezepte für Dich. Mit seinen Tipps werden Deine Cocktails zum echten Geschmackserlebnis.
Die Gäste kommen an und ich will ihnen als Aperitiv einen passenden Sommerdrink servieren. Womit ist man als „Cocktail-Anfängerin“ auf der sicheren Seite?
In den letzten Jahren sind Wermuth-Drinks zu echten Trendsettern geworden. Sie sind nicht zu stark und nicht zu süß und eignen sich daher ideal auch für heiße Sommertage. Mein Tipp: Starte mit einem spritzig-fruchtigen Martini-Fiero-Drink. Einfach Eiswürfel in ein großes Weinglas geben, 6 cl Martini mit Tonic auffüllen, einen Schuss Zitrone rein und mit einer frischen Orangenschreibe als Dekoration servieren. Fertig ist ein nicht zu starker, leicht bitterer Sommer-Aperitiv. Seine leuchtend rote Farbe verbreitet ganz nebenbei noch ein bisschen Urlaubsfeeling.
Für die Party brauche ich verschiedene Spirituosen und andere Zutaten. Wie
sieht es mit der Haltbarkeit meiner Cocktail-Zutaten aus?
Spirituosen halten sehr lange, da braucht man sich über ein Ablaufdatum keine Gedanken machen. Liköre sind durch den hohen Zuckergehalt ebenfalls lange haltbar. Ein bisschen aufpassen muss man bei Wermuth. Der muss auf jeden Fall
kühl und dunkel gelagert und sollte nicht ewig aufbewahrt werden. Grundsätzlich gilt: Du brauchst keine riesige Auswahl, die Du nie wieder benutzt. Mit ein paar Klassikern – wie etwa Gin, einem guten Vodka und weißem Rum – gespickt mit den richtigen Highlights – frische Früchte und Säfte, aromatische Kräuter aus dem Garten – zaubert man eine schöne Variation an tollen Drinks.
Kosten Dienstleistung:
- 75 Cocktails inkl. aller Zutaten, Equipment, Gläser und Eis: EUR 525,- (exkl. MWSt.)
- 1 Barkeeper: EUR 500,- (exkl. MWSt.)
- 1 Mobile Bar: EUR 220,- (exkl. MWSt.)
Profi-Tipps für die perfekten Cocktails
Frisch & fruchtig: Spare niemals an frischen Fruchtsäften. Besonders Zitronensaft und Limettensaft müssen immer frisch gepresst sein. Das hebt die Qualität der Drinks enorm.
Weniger ist mehr: Das gilt für Eigenkreationen, wenn man noch nicht so geübt ist. Lieber nur 3 hochwertige Zutaten für einen Cocktail verwenden als 10 – und dafür garantiert einen wunderbaren Drink zaubern.
